Callebaut Hazelnut Bresilienne
Product information
Обжаренный и измельченный фундук, покрытый хрустящей карамелью.
Hazelnut Bresilienne от Callebaut® подарит вам удивительные сочетания и потрясающую хрустящую текстуру. Посыпьте их на шоколад до того, как он затвердеет, и вы получите восхитительные шоколадные кусочки, покрытый хрустящими орехами.
При смешивании с шоколадом, джандуйей, ганашем или карамелью Hazelnut Bresilienne остаются хрустящими. Их можно добавить в тесто или посыпать их на тесто, а затем выпекать в печи.
Наши шефы советуют не смешивать их с кремами или изделиями на жидкой основе, иначе они могут размякнуть. Bresilienne в качестве декоративной посыпки для десертов, выпечки и напитков добавят им аппетитный хрустящий вид перед непосредственной подачей к столу.
Hazelnut Bresilienne поставляются в вакуумной упаковке с защитной пленкой, сохраняющей ее свежий вкус.
Characteristics
Characteristics
- категория продуктов:
- Основные свойства:
Хрустящие карамелизированные обжаренные кусочки фундука.
- Текстура:
- хрустящий
- Как использовать:
Посыпьте ими десерты, выпечку и напитки. Смешайте с шоколадом для получения хрустящей основы или капсул. Замешайте их с тестом для создания венской выпечки и печенья с хрустящим вкусом.
Применение
Certifications
- Подходит Для:
- KD-
- Веганский
- Вегетарианский
- Без Глютена:
- Без глютена
Packaging
-
- Order code:
- NAN-CR-HA3714-U11
- Shelf life:
- 9 months
- Description:
- 1 кг пакет | 6/Box
Comments