Callebaut Almond Bresilienne
Product information
-
37%Миндаль
Обжаренный и измельченный миндаль, покрытый хрустящей карамелью.
Для создания Almond Bresilienne Callebaut® отбирает высококачественный миндаль, очищаемый за несколько часов до обжарки, снятия кожицы, раздробления и карамелизации, что сохраняет его натурально-фруктовый ореховый вкус.
Посыпьте его на шоколад до того, как он затвердеет, и вы получите восхитительный кусочек шоколада, покрытый хрустящими орехами. Bresilienne, смешанные с шоколадом, ганашем, конфетами и ореховой пастой, остаются хрустящими. Они добавят текстуры начинкам для конфет, изделиям из шоколада, шоколадным батончикам и плиткам.
Almond Bresilienne также добавят хрустящую текстуру основам для выпечки или мороженому. Они идеальны для украшения десертов, выпечки и т.д. При смешивании с кремами или приготовлениями на водной основе наши шефы рекомендуют смешивать их непосредственно перед сервировкой, чтобы хрустящая карамель не размякла.
Almond Bresilienne поставляются в вакуумной упаковке с защитной пленкой, сохраняющей ее свежий вкус.
Characteristics
Composition
-
Миндаль37%
Characteristics
- категория продуктов:
- Основные свойства:
Хрустящие сладкие кусочки миндаля небольшого размера.
- Степень прожарки:
- Medium Roast
- Текстура:
- Crispy
- Как использовать:
Смешайте их для придания текстуры ганашу, конфетам и шоколадным основам или украсьте ими десерты и выпечку.
Certifications
- Подходит Для:
- NK
Packaging
-
- Order code:
- NAN-CR-AL3724-T66
- Shelf life:
- 9 months
- Description:
- 1 кг вакуумная упаковка | 3 коробки/коробка
Comments
Comments
Submitted by Zhaniya Abdikalikova on Sun, 02/25/2024 - 10:54
Как можно сделать доставки в Казахстан?