Hazelnut Praline without Added Sugar

Содержит 60% фундука средней обжарки.
Мы предлагаем вам идеальную альтернативу фундучному пралине: без добавления сахара, но по вкусу не отличить от традиционного пралине. В этом рецепте мы используем вместо сахара мальтитол, создавая пралине со вкусом обжаренного фундука, изобилием свежих фруктовых ноток и сладким карамельным вкусом.
Фундучное пралине без добавления сахара от Callebaut® можно смешать с шоколадом для получения начинки для формованных и глазированных конфет и плиток. Это превосходная вкусо-ароматическая добавка для мороженого, кремов для выпечки, баваруа, муссов и т.д.
Вы можете размещать на конечной продукции знак "Без добавления сахара", если вы используете это пралине в сочетании с другими ингредиентами без добавления сахара, например, шоколад без добавления сахара Callebaut®.