Recipe N° L-60-40
Готовьте выпечку с очень насыщенным и в то же время мягким вкусом какао.
Этот шоколад обладает ароматом обжаренного какао и мягким вкусом, характерным для рецепта № 60-40-38, но с меньшим содержанием масла какао.
Благодаря очень низкой текучести он идеально подходит для приготовления выпечки с ярким шоколадным вкусом. Добавьте его в тесто и наблюдайте, как он тает в духовке, и при этом не пригорает.
Этот шоколад можно сочетать с фруктами и пряностями, и даже кофе и чаем — в любом случае получится превосходная комбинация!
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете какао фермеров
Для великолепного бельгийского шоколада необходимы первоклассные какао-бобы. Так было и так будет всегда. Часть средств с каждой приобретенной вами упаковки великолепного бельгийского шоколада мы инвестируем в экологичное производство какао через фонд Cocoa Horizons Foundation.
Поделиться
- % Мин. какао60.6% какао-масла30.332.3% Обезжиренное какао
- % мин. молока0
- % Жир30.3% какао-масла30.3
Applications
Изделия из шоколада
Кондитерские изделия и десерты
Доступные упаковки
-
Блок 5 кг блок в уп.
-
Callets™ 10 кг пакет
Код заказа
- L-60-40NV-132Блок | 5 кг блок в уп. | 5 блоков/коробка | паллет (1000 кг)
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- KP-
- Halal
Код заказа
- L-60-40NV-554Callets™ | 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | европаллет
- L-60-40NV-595Callets™ | 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | паллет (600 кг)
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- KD-