Creme dell'Artigiano Gold
Нежный ореховый крем, который не боится печного жара


Порадуйте своих клиентов выпечкой с нежнейшей ореховой начинкой

Creme dell’Artigiano Gold

Порадуйте своих клиентов роскошным вкусом фундука.
Creme dell'Artigiano Gold несомненно станет вашей любимой начинкой для холодной выпечки. Кроме того, выпекая ее с рулетами, булочками, круассанами и сдобой из слоеного теста, вы получите божественно нежную начинку с богатым вкусом фундука. С этой пастой легко работать: достаточно слегка размягчить ее перед добавлением в коржи, рулеты, булочки или тарталетки. Благодаря уникальному рецепту с большим содержанием фундука, Creme dell'Artigiano Gold легко выдерживает температуру до 200°C. Паста сохраняет мягкий вкус даже после выпекания и не высыхает. Более того, Creme dell'Artigiano Gold не содержит гидрогенизированных жиров.
Creme dell'Artigiano можно также использовать для глазирования тортов и выпечки, слегка подогрев его до 40°C.

Где найти Callebaut?
Описание

Потрясающая паста для выпечки с насыщенным вкусом фундука.

Текстура
Smooth
цвет
коричневый
Как использовать

Достаточно слегка размягчить ее прежде чем добавить в выпечку или в тесто, или до глазирования.

Основные характеристики

Выдерживает температуру до 200°C.

Состав
  • 17.8%Фундук
  • 39.2%Жир

Вид упаковки

  • FNN-Q8038-T06
    10кг ведро

Код заказа

  • FNN-Q8038-T06 | 10кг ведро

Срок годности

  • 12 месяцев