Chocolate Powder CHOC-P
Украшение, декоративная посыпка и вкусо-ароматическая добавка с настоящим шоколадным вкусом


Шоколадный порошок для придания вкуса и украшения десертов и выпечки

Chocolate Powder

100% чистый темный шоколад в порошке.
Если вы желаете усилить шоколадный вкус кремов, муссов, мороженого, начинок и ганашей, обратите внимание на шоколадный порошок от Callebaut®. Он имеет богатый, насыщенный вкус темного шоколада и легко растворяется.
Это превосходная альтернатива какао-порошку, которая подойдет для украшения тортов, десертов и трюфелей. Используйте его как декоративную посыпку для тортов и десертов или обкатайте в нем трюфеля и бригадейро для получения соблазнительного шоколадного вкуса без горечи.

Где найти Callebaut?
Описание

Насыщенный умеренно-сладкий шоколадный вкус с сильным ядром какао-боба, быстро тает во рту.

Как использовать

Смешайте его с изделиями на сливочной основе для добавления вкуса и аромата или используйте в качестве декора.

Основные характеристики

Измельченный порошок - легко растворяется.

Состав
  • % Мин. какао60.6
    % какао-масла30.3
    32.3% Обезжиренное какао
  • % мин. молока0
  • % Жир21.5
    % какао-масла30.3

Вид упаковки

  • CHOC-PNV-782
    порошок 20кг пакет

Код заказа

  • CHOC-PNV-782порошок | 20кг пакет

Срок годности

  • 18 месяцев