Callebaut Безмолочный шоколад NXT со сливочным вкусом

  • Sustainable cocoa
  • Вегетарианский
  • Халяль
  • KP-

Product information

Rich Cocoa, Amber Caramel, Creamy, Vanilla
  • средняя текучесть
    3
  • 42.3%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 39%
    Жирность %
Available sizes

Самая вкусная и сливочная альтернатива молочному шоколаду на планете

Безмолочный шоколад NXT M_lk обладает таким же превосходным сливочным вкусом и содержит столь же большое количество какао, что и обычный молочный шоколад, но в нем отсутствуют явные следы молока.
В этом безмолочном шоколаде M_lk мы заменили молоко на его 100 % альтернативу растительного происхождения — чуфу. Чуфа — это клубень растения Cyperus esculentus (земляной миндаль), которое произрастает в Средиземноморье и Африке. После сбора клубни высушивают и измельчают, после чего используют в качестве заменителя молока, который не только обладает приятным сливочным привкусом, но и содержит большое количество клетчатки. Кроме того, чуфа используется для приготовления «horchata de chufa» — вкусного и питательного напитка, похожего на молоко, которое очень любят в Испании.
Это лучший шоколад M_lk для приготовления любых веганских, безмолочных продуктов и продуктов на растительной основе и подходит даже людям с непереносимостью лактозы и аллергией на молоко.

Characteristics

Composition

  • 42.3%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
    0% Какао-масло
    0% Какао без жира
  • 39%
    Жирность %
    0% Какао-масло
    0% Молочный жир

Characteristics

Тип шоколада:
Milk
категория продуктов:
Legal denomination:

Bean origin

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.

Применение

Certifications

Подходит Для:
  • Dairy free
  • Халяль
  • KP-
  • Веганский
  • Вегетарианский
Без Глютена:
  • Без глютена
  • Dairy free
Устойчивое Развитие:
  • Программа "Горизонты какао
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    CHM-Q42-DFR-01B
    Shelf life:
    18 months
    Description:
    10 кг пакет | 2 пакета/коробка | европаллет
    Other packages:
    2,5 кг пакет