Truffle Shells – Темный
Наполните их. Глазируйте их. Придайте им текстуры. Вперед!


Трюфельная капсула, готовая к реализации всех ваших идей

Truffle Shells Dark

Капсулы из хрустящего темного шоколада для трюфелей.
Truffle Shells из темного шоколада помогут вам в создании идеальных трюфелей. Капсулы, сделанные из 100% темного шоколада, имеют звонкий треск и интенсивный вкус, который порадует ваших клиентов.
Их удобное отверстие позволит вам легко наполнить их любым жидким ганашем, пралине или кремовой начинкой. С ними вы получите финальную нотку, к которой вы стремились. Просто опустите трюфельные капсулы в темперированный шоколад, а затем обкатайте их в какао-порошке, Chocolate Shavings, Chocolate Blossoms, Crispearls™, Chocolate Flakes или Vermicelli.
Трюфельные капсулы позволят вам проявить свою креативность, играя с образами, текстурами и цветами.

Где найти Callebaut?
Вид шоколада
Dark
Форма
круг
Size
25 мм Ш
Как использовать

Для наполнения и создания совершенных трюфелей.

Основные характеристики

Сделаны вручную из темного бельгийского шоколада.

Состав
  • 52.7%Мин. какао

Applications

Изделия из шоколада

Вид упаковки

  • CHD-TS-17312-999
    круг 126 pieces 0.34kg box

Код заказа

  • CHD-TS-17312-999круг | 126 pieces 0.34kg box

Срок годности

  • 24 месяцев

Вид упаковки

  • bulk