Recipe N° CHD-P7142BNFT

Экстра-горький насыщенный шоколад с очень текучей текстурой для отливки форм и глазировки.
Рецепт n° 70-26-41 со знаком Bio Fairtrade подарит вам насыщенный и в то же время сбалансированный, гармоничный вкус темного шоколада. Он идеально подойдет для шоколадных батончиков, плиток и полых фигур. В то же время он стимулирует вашу креативность на создание невероятных сочетаний с наполнителями и ингредиентами с насыщенным вкусом.
Используемая какао-смесь - в основном бобы из Западной Африки - создает богатую душу и сердце этого шоколада. Для данной смеси используются только бобы с сертификатом органической продукции и со знаком Fairtrade. Кроме того, сахар, используемый в данном рецепте, происходит из органической культуры со знаком Fairtrade.
Этот шоколад очень текучий, что гарантирует вам отличный конечный результат для отливки тончайших форм и глазировки небольших конфет, плиток, хрупких полых фигур и т.д.
Используя этот шоколад, вы можете разместить знак Fairtrade на упаковке своих изделий и внутри своего магазина.

Любая ссылка на Fairtrade (FT) требует действительный сертификат "Fairtrade".