Chocolate Baking Sticks – Темные – Экстра-тонкие
Добавьте мини-булочкам восхитительного вкуса


8 см настоящего удовольствия для булочек и выпечки из слоеного теста

Chocolate Baking Sticks Extra Thin

Идеально подходит для мини-выпечки из слоеного теста.
Эти термостабильные палочки для выпекания невероятно тонкие. Они безусловно понравятся вашим клиентам своим дерзким вкусом 100% темного шоколада. Они идеально подойдут в качестве начинки для булочек с шоколадом или в плетенках и другой выпечки. Они имеют горько-сладкий вкус, насыщенность шоколада и яркие нотки обжаренного какао. В этом шоколаде содержится меньше какао-масла, поэтому они превосходно выдерживают температуру до 200°C и не сгорают.

Где найти Callebaut?
Описание

Насыщенный темный шоколад в виде очень тонких палочек, которые после непродолжительного выпекания остаются хрустящими.

Как использовать

Положите в слоеное тесто перед выпеканием.

Основные характеристики

Очень тонкие - длиной 8 см.

Состав
  • % Мин. какао44
    % какао-масла25.5
    20% Обезжиренное какао
  • % мин. молока0
  • % Жир25.6
    % какао-масла25.5

Applications

Выпечка

Вид упаковки

  • CHD-BB-508CAL-356
    палочки 1.6кг коробка

Код заказа

  • CHD-BB-508CAL-356палочки | 1.6кг коробка | 15 коробок/коробка

Срок годности

  • 24 месяцев

Сертификаты

  • KD-