Recipe N° 835
Откройте для себя горький темный шоколад с нотами мускатного ореха.
Ощутите насыщенный вкус какао с приятной горчинкой, которое оттеняют ноты мускатного ореха и ванили. Рецепт № 835 превосходно сочетается с любыми ингредиентами, обладающими сильным и кислым вкусом, например цитрусовыми, экзотическими фруктами, черешней и пр.
Это универсальный шоколад, который подходит практически для любых рецептов.
Если его расплавить, он застывает с превосходным глянцевым блеском и оболочкой, которая приятно тает во рту.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете какао фермеров
Для великолепного бельгийского шоколада необходимы первоклассные какао-бобы. Так было и так будет всегда. Часть средств с каждой приобретенной вами упаковки великолепного бельгийского шоколада мы инвестируем в экологичное производство какао через фонд Cocoa Horizons Foundation.
Поделиться
Вкусовой профиль
- 3.5Какао вкус
- 2roasted
- 4Горький
- 2Сладкий
- 0.5Ваниль
- 1Кислый
- 0.5фруктовый
- 0.5Древянистый
- % Мин. какао54.6% какао-масла36.218.9% Обезжиренное какао
- % мин. молока0
- % Жир36.2% какао-масла36.2
Советы по сочетаниям
- Лайм
- МАРАКУЙЯ
- Апельсин
- Черная черешня
- малина
- банан
- гранат
- Kasteel dark
Applications
Изделия из шоколада
Кондитерские изделия и десерты
Доступные упаковки
-
Callets™ 10 кг пакет
-
Блок 5 кг блок в уп.
Код заказа
- 835NV-554Callets™ | 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | европаллет
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- KD-
Код заказа
- 835NV-120Блок | 5 кг блок в уп. | 5 блоков/коробка | европаллет (1000 кг)
- 835NV-132Блок | 5 кг блок в уп. | 5 блоков/коробка | паллет (1000 кг)
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- KP-
- Halal