Recipe N° 826N-NV

Сложный характер, который завоюет сердце каждого любителя молочного шоколада.
Рецепт молочного шоколада n° 823N - комплексный молочный шоколад. В его основе лежит обжаренное какао, дополненное сливочным вкусом, ярко выраженными нотками карамели и печенья с 5 пряностями или спекюлоса.
Отобранные ингредиенты и тщательное конширование подчеркивают уникальный вкус данного рецепта. Рецепт n° 826N идеально подходит для формованных плиток и глазированных изделий из шоколада. Его чистый вкус раскрывает на нёбе весь свой потенциал. Благодаря стандартной текучести, его можно использовать в различных целях: для ароматизации ганашей, кремов, муссов, мороженого, соусов и т.д.