Recipe N° 823
Идеальное сочетание какао, молока и карамели для ваших шедевров.
Ищете традиционный молочный шоколад, который выбирают шеф-кондитеры со всего мира? Тогда рецепт № 823 — это то, что вам нужно. Представьте себе насыщенный теплый оттенок, мягкий вкус какао и умеренную сладость, которые дополняют ноты карамели.
Этот всеми любимый шоколад обладает насыщенный вкусом и отличным удобством в работе. Он превосходно сочетается с целым рядом пряных, фруктовых, молочных или алкогольных вкусов. Оптимальная текучесть делает его идеальным ингредиентом для любых десертов.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете какао фермеров
Для великолепного бельгийского шоколада необходимы первоклассные какао-бобы. Так было и так будет всегда. Часть средств с каждой приобретенной вами упаковки великолепного бельгийского шоколада мы инвестируем в экологичное производство какао через фонд Cocoa Horizons Foundation.
Поделиться
Вкусовой профиль
- 2Какао вкус
- 2roasted
- 2.5caramel
- 2.5Сладкий
- 1Ваниль
- 3молочный
- 3крем
- % Мин. какао33.6% какао-масла30.24.9% Обезжиренное какао
- % мин. молока20.8% Молочный жир615.8% Обезжиренное молоко
- % Жир36.2% какао-масла30.26% Молочный жир
Советы по сочетаниям
- Корица
- Ваниль
- гвоздика
- Лавровый лист
- Кардамон
- Манго
- абрикос
- лимон
- Коньяк (арманьяк)
- Граппа
- Leffe blond
- Орех макадамии
- Трюфельное масло
- Лаванда
Applications
Изделия из шоколада
Выпечка
Доступные упаковки
-
Callets™
-
5 кг блок не в уп.
-
Callets™ 2.5kg bag
-
Callets™ 2,01kg bag
-
Блок 5 кг блок в уп.
-
Callets™ 10 кг пакет
-
Callets™ 2,5 кг пакет
-
Callets™ 1 кг пакет
Код заказа
- 823-E4-09ACallets™ |
Срок годности
- 18 месяцев
Сертификаты
- KD-
- Halal
Код заказа
- 823NVCAL-101 | 5 кг блок не в уп. | 5 блоков/коробка | паллет (1000 кг)
Срок годности
- 18 месяцев
Сертификаты
- KD-
- Halal
Код заказа
- 823-E4-D85Callets™ | 2.5kg bag | 4 bags/box | pallet
Срок годности
- 18 месяцев
Сертификаты
- KD-
- Halal
Код заказа
- 823-BR-25ACallets™ | 2,01kg bag | 10 bags/box | pallet
Срок годности
- 18 месяцев
Сертификаты
- KD-
- Halal
Код заказа
- 823NV-120Блок | 5 кг блок в уп. | 5 блоков/коробка | европаллет (1000 кг)
- 823NV-132Блок | 5 кг блок в уп. | 5 блоков/коробка | паллет (1000 кг)
Срок годности
- 18 месяцев
Сертификаты
- KD-
- Halal
Код заказа
- 823NV-554Callets™ | 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | европаллет
- 823NV-595Callets™ | 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | паллет (600 кг)
Срок годности
- 18 месяцев
Сертификаты
- KD-
- Halal
Код заказа
- 823-RT-U71Callets™ | 2,5 кг пакет | 8 пакетов/коробка | европаллет
- 823-IN-U76Callets™ | 2,5 кг пакет | 8 пакетов/коробка | паллет
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- KD-
- Halal
Код заказа
- 823-E3-U68Callets™ | 1 кг пакет | 6 пакетов/коробка | европаллет
Срок годности
- 18 месяцев
Сертификаты
- KD-