Recipe N° 815
Откройте для себя совершенный шоколад с насыщенным вкусом какао и легкой горчинкой.
Рецепт № 815 — это темный шоколад с насыщенным вкусом какао, который дополняет легкая горчинка. Его умеренная сладость отлично сочетается с экзотическими фруктами. Благодаря средней текучести он отлично подходит для любых целей.
И, к тому же, придает теплый оттенок и роскошную текстуру любым изделиям, от простых шоколадных плиток до полых фигур. Также его можно добавлять в муссы, кремы, мороженое, напитки, соусы и пр.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете какао фермеров
Для великолепного бельгийского шоколада необходимы первоклассные какао-бобы. Так было и так будет всегда. Часть средств с каждой приобретенной вами упаковки великолепного бельгийского шоколада мы инвестируем в экологичное производство какао через фонд Cocoa Horizons Foundation.
Поделиться
Вкусовой профиль
- 4.5Какао вкус
- 4roasted
- 3Горький
- 2.5Сладкий
- 1Ваниль
- 1.5Кислый
- 0.5фруктовый
- % Мин. какао56.9% какао-масла37.121.3% Обезжиренное какао
- % мин. молока0
- % Жир37% какао-масла37.1
Советы по сочетаниям
- лакрица
- Мята
- Манго
- Крыжовник
- Пино блан
- Шампанское: полусухое
- Козий сыр
Applications
Изделия из шоколада
Кондитерские изделия и десерты
Доступные упаковки
-
Блок 5 кг блок не в уп.
-
Блок 5 кг блок в уп.
-
Callets™ 10 кг пакет
Код заказа
- 815CAL-101Блок | 5 кг блок не в уп. | 5 блоков/коробка | паллет (1000 кг)
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- KD-
Код заказа
- 815NV-120Блок | 5 кг блок в уп. | 5 блоков/коробка | европаллет (1000 кг)
- 815NV-132Блок | 5 кг блок в уп. | 5 блоков/коробка | паллет (1000 кг)
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- KP-
- Halal
Код заказа
- 815NV-554Callets™ | 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | европаллет
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- KD-
- Halal