Recipe N° Шоколад 811 сертифицирован организацией Fairtrade
Нежный шоколад с сертификатом Fairtrade.
Шоколад по рецепту № 811 Fairtrade обладает тем же совершенным и сбалансированным вкусом, что и самый знаменитый темный шоколад Callebaut®. Для его вкуса характерно мягкий вкус какао и приятная насыщенность со свежими верхними нотами. Этот рецепт сертифицирован организацией маркировки продукции Fairtrade, что позволяет вам ставить пометку Fairtrade в меню или на упаковке.
Шоколад 811 Fairtrade предлагает вам полную свободу экспериментов, так как сочетается с самыми разными вкусами и ингредиентами.
Благодаря его стандартной текучести вы можете рассчитывать на его податливость в различных сферах применения: при формовании и глазировании кондитерских изделий, а также добавлении в ганаши, муссы, кремы, кремю, мороженое и соусы.
При любом упоминании Fairtrade (FT) необходимо иметь действительный сертификат Fairtrade.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете какао фермеров
Для великолепного бельгийского шоколада необходимы первоклассные какао-бобы. Так было и так будет всегда. Часть средств с каждой приобретенной вами упаковки великолепного бельгийского шоколада мы инвестируем в экологичное производство какао через фонд Cocoa Horizons Foundation.
Поделиться
- % Мин. какао54.5% какао-масла36.618.4% Обезжиренное какао
- % мин. молока0
- % Жир36.6% какао-масла36.6
Applications
Изделия из шоколада
Кондитерские изделия и десерты
Выпечка
Мороженое и сорбеты
Доступные упаковки
-
Callets™ 10 кг пакет
Код заказа
- 811NVFAIR-554Callets™ | 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | европаллет
- 811NVFAIR-595Callets™ | 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | паллет (600 кг)
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- KD-
- Fairtrade