Recipe N° Шоколад 811 сертифицирован организацией Fairtrade

Нежный шоколад с сертификатом Fairtrade.
Шоколад по рецепту № 811 Fairtrade обладает тем же совершенным и сбалансированным вкусом, что и самый знаменитый темный шоколад Callebaut®. Для его вкуса характерно мягкий вкус какао и приятная насыщенность со свежими верхними нотами. Этот рецепт сертифицирован организацией маркировки продукции Fairtrade, что позволяет вам ставить пометку Fairtrade в меню или на упаковке.
Шоколад 811 Fairtrade предлагает вам полную свободу экспериментов, так как сочетается с самыми разными вкусами и ингредиентами.
Благодаря его стандартной текучести вы можете рассчитывать на его податливость в различных сферах применения: при формовании и глазировании кондитерских изделий, а также добавлении в ганаши, муссы, кремы, кремю, мороженое и соусы.

При любом упоминании Fairtrade (FT) необходимо иметь действительный сертификат Fairtrade.

Покупая этот шоколад, вы поддерживаете какао фермеров

Для великолепного бельгийского шоколада необходимы первоклассные какао-бобы. Так было и так будет всегда. Часть средств с каждой приобретенной вами упаковки великолепного бельгийского шоколада мы инвестируем в экологичное производство какао через фонд Cocoa Horizons Foundation.

Где найти продукцию Callebaut?
Описание
насыщенный вкус какао — сбалансированный — однородная текстура — фруктовые ноты
Текучесть
Standard fluidity
Состав
  • % Мин. какао54.5
    % какао-масла36.6
    18.4% Обезжиренное какао
  • % мин. молока0
  • % Жир36.6
    % какао-масла36.6

Доступные упаковки

  • 811NVFAIR-554
    Callets™ 10 кг пакет

Код заказа

  • 811NVFAIR-554Callets™ | 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | европаллет
  • 811NVFAIR-595Callets™ | 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | паллет (600 кг)

Срок годности

  • 24 месяцев

Сертификаты

  • KD-
  • Fairtrade