Recipe N° 811
Готовьте любые десерты с любимым шоколадом шеф-кондитеров.
Один из аутентичных рецептов Октава Каллебаута, который превратился в знаменитый во всем мире шоколад Callebaut. Как и все прочие разновидности первоклассного бельгийского шоколада, он изготовлен из фирменной какао-смеси Wieze. Обжаривание цельных какао бобов гарантирует насыщенный вкус какао и тонкие фруктовые ноты.
Этот сбалансированный шоколад отлично сочетается с самыми разными ингредиентами и подходит для различных целей, в том числе кондитерских изделий, бисквитов, соусов и напитков.
И каждый раз гарантирует превосходный результат.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете какао фермеров
Для великолепного бельгийского шоколада необходимы первоклассные какао-бобы. Так было и так будет всегда. Часть средств с каждой приобретенной вами упаковки великолепного бельгийского шоколада мы инвестируем в экологичное производство какао через фонд Cocoa Horizons Foundation.
Поделиться
насыщенный вкус какао — сбалансированный — однородная текстура — фруктовые ноты
Вкусовой профиль
- 4Какао вкус
- 4Аромат жареного
- 3Горький
- 2.5Сладкий
- 1Ваниль
- 1Кислый
- 0.5фруктовый
- % Мин. какао54.5% какао-масла36.619.4% Обезжиренное какао
- % мин. молока
- % Жир36.6% какао-масла36.6
Советы по сочетаниям
- Ваниль
- лакрица
- Мята
- Укроп
- Кардамон
- Ракия
- Портвейн
- Kriek Bellevue
- Гиннесс
- Гренадин
- Орех макадамии
- Оливковое масло
Applications
Изделия из шоколада
Кондитерские изделия и десерты
Выпечка
Доступные упаковки
-
Блок 5 кг блок в уп. -
Callets™ 10 кг пакет -
Callets™ 2,5 кг пакет -
Callets™ 1 кг пакет
-
Блок 5 кг блок не в уп.
-
Callets™ 2.5kg bag
-
Callets™ 2,01kg bag
Код заказа
- 811NV-120 *Блок | 5 кг блок в уп. | 5 блоков/коробка | европаллет (1000 кг)
- 811NV-132 *Блок | 5 кг блок в уп. | 5 блоков/коробка | паллет (1000 кг)
- 811NV-MDE-132 *Блок | 5 кг блок в уп. | 5 блоков/коробка | паллет (1000 кг)
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- Kosher Pareve
- Halal
Код заказа
- 811NV-01B *Callets™ | 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | европаллет
- 811NV-554 *Callets™ | 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | европаллет
- 811NV-595 *Callets™ | 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | паллет (600 кг)
- 811NV-MDE-595 *Callets™ | 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | паллет (600 кг)
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- Kosher Dairy
- Halal
Код заказа
- 811-E4-U71 *Callets™ | 2,5 кг пакет | 8 пакетов/коробка | европаллет
- 811-E5-U71 *Callets™ | 2,5 кг пакет | 8 пакетов/коробка | европаллет
- 811-RT-U71 *Callets™ | 2,5 кг пакет | 8 пакетов/коробка | европаллет
- 811-2B-U76 *Callets™ | 2,5 кг пакет | 8 пакетов/коробка | паллет
- 811-US-U76 *Callets™ | 2,5 кг пакет | 8 пакетов/коробка | паллет
- 811-CA-U76 *Callets™ | 2,5 кг пакет | 8 пакетов/коробка | паллет
- 811-BR-U76 *Callets™ | 2,5 кг пакет | 8 пакетов/коробка | паллет
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- Kosher Dairy
- Halal
* This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.'
Код заказа
- 811-US-U73 *Callets™ | 1 кг пакет | 6 пакетов/коробка | паллет
- 811-2B-U73 *Callets™ | 1 кг пакет | 6 пакетов/коробка | паллет
- 811-BR-U73 *Callets™ | 1 кг пакет | 6 пакетов/коробка | паллет
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- Kosher Dairy
- Halal
Код заказа
- 811NVCAL-101 *Блок | 5 кг блок не в уп. | 5 блоков/коробка | паллет (1000 кг)
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- Kosher Dairy
- Halal
Код заказа
- 811-E4-D85 *Callets™ | 2.5kg bag | 4 bags/box | pallet
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- Kosher Dairy
- Halal
Код заказа
- 811-BR-25A *Callets™ | 2,01kg bag | 10 bags/box | pallet
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- Kosher Dairy
- Halal
