Recipe N° 7811
Создавайте драже и шоколадные брызги из знаменитого шоколада 811.
Полюбившийся всем темный шоколад по рецепту № 7811 обладает таким же восхитительным вкусом и основан на той же фирменной какао-смеси Wieze, что и оригинальный рецепт № 811. Просто представьте себе этот насыщенный и в то же время сбалансированный вкус какао с фруктовыми нотами, который тает во рту.
С ним вы сможете создавать идеальные драже с превосходным глянцевым блеском. А благодаря высокому содержанию какао масла с его помощью можно украшать изделия шоколадным напылением, создавать эффект бархатистой поверхности или мазков кистью.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете какао фермеров
Для великолепного бельгийского шоколада необходимы первоклассные какао-бобы. Так было и так будет всегда. Часть средств с каждой приобретенной вами упаковки великолепного бельгийского шоколада мы инвестируем в экологичное производство какао через фонд Cocoa Horizons Foundation.
Поделиться
Вкусовой профиль
- 4Какао вкус
- 4roasted
- 3Горький
- 2.5Сладкий
- 1Ваниль
- 1Кислый
- 0.5фруктовый
- % Мин. какао57.6% какао-масла41.118% Обезжиренное какао
- % мин. молока0
- % Жир41.1% какао-масла41.1
Applications
Доступные упаковки
-
Блок 5 кг блок в уп.
Код заказа
- 7811NV-132Блок | 5 кг блок в уп. | 5 блоков/коробка | паллет (1000 кг)
Срок годности
- 24 месяцев
Сертификаты
- KP-