Recipe N° 668
Для разного рода комбинаций, простирающихся вдоль "Млечного Пути".
Рецепт n° 668 - самый молочный и сливочный из всех разновидностей молочного шоколада Finest Belgian Chocolates. Этот невероятно светлый шоколад идеально подходит для создания полых фигур и плиток, которые придутся по вкусу любителям светлого молочного шоколада с приятными нотками какао.
Благодаря стандартной текучести, этот шоколад идеален почти в любом применении: от отливки форм до глазировки, от ароматизации до декора.
Cocoa Horizons Foundation
Для создания Finest Belgian Chocolate требуются высококачественные какао-бобы. Так было и так будет всегда. С каждой купленной вами упаковки Finest Belgian Chocolate мы перечисляем часть денег в Фонд Cocoa Horizons для развития экологически устойчивых методов выращивания какао.
Поделиться
Светлый цвет, молочный с нотками какао.
Профиль вкуса
- 1Какао вкус
- 1roasted
- 2caramel
- 4Сладкий
- 0.5Ваниль
- 3молочный
- 3крем
Looking for another chocolate taste?
- % Мин. какао33.6% какао-масла30.92.5% Обезжиренное какао
- % мин. молока14% Молочный жир410% Обезжиренное молоко
- % Жир34.9% какао-масла30.94% Молочный жир
Советы по сочетаемости
- ежевика
- банан
- Kasteel dark
- Кедровый орех
- Пармезан
- Сыр Caprice des Dieux
- Passendale
- Лаванда
Applications
Изделия из шоколада
Выпечка
Вид упаковки
-
Блок 5кг упаковка -
Callets™ 10кг пакет
Код заказа
- 668NV-120Блок | 5кг упаковка | 5 упаковок/коробка
Срок годности
- 18 месяцев
Сертификаты
- KD-
Код заказа
- 668NV-554Callets™ | 10кг пакет | 2 пакета/коробка
Срок годности
- 18 месяцев
Сертификаты
- KD-
