Beanology™
В этой серии Callebaut TV шеф Josep Ribé покажет что служит источником вдохновения на изготовление 5 уникальных конфет Beanology™. Он будет эксперементировать с мякотью какао, ферментированными ингредиентами и многим другим, чтобы создать конфеты Beanology™. Каждая конфета - это часть истории, которая подарит вам замечательный опыт вкуса.
01
Beanology или как истории 'От какао-боба до шоколада' вдохновляет шефов по всему миру.
02
Пралине Beanology «Мякоть плода какао»: рецепт шоколада, дарящего ощущения экзотики
03
Пралине Beanology «Обжаренный боб»: рецепт, переносящий вас в мастерские по обжариванию какао-бобов
Откройте для себя рецепты
