Velvet

O chocolate branco mais avelidade e cremoso, com um toque de dulçor
Esse chocolate branco surpreende com um delicioso sabor de leite com um toque de dulçor. Na boca, tem uma sensação cremosa.
O Velvet é ideal para combinar com o que você imaginar: de especiarias diferentes, como o açafrão, até frutas. A característica suave do chocolate branco faz com que todos os sabores sejam potencializados.
O Velvet tem fluidez padrão e vai bem em todas as aplicações: moldar, banhar, saborizar, cobrir...dando um resultado excelente todas as vezes.

Cocoa Horizons Foundation

Czekolada Finest Belgian Chocolate wymaga najlepszych ziaren kakao. Dziś i jutro. Dochód z każdego opakowania czekolady Finest Belgian Chocolate inwestujemy ponownie w zrównoważone uprawy kakaowca poprzez fundację Cocoa Horizons Foundation.

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Descrição

Sensação cremosa e intenso sabor de leite com um toque de dulçor.

Fluidez
Standard fluidity
Taste profile
  • 2
    Sweet
  • 0.5
    Vanilla
  • 4
    leitoso
  • 2
    Cremoso
Composição
  • % Mín. Cacau33.1
    % Manteiga de Cacau34.6
  • % Mín de leite21.9
    % Gordura de Leite6.3
    16.6% Leite Desnatado
  • % Gordura40.9
    % Manteiga de Cacau34.6
    6.3% Gordura do Leite

Dicas de harmonização

  • Mástique 
  • Pimenta rosa 
  • Açafrão Krokos Kozanis 
  • Tangerina 
  • Groselha 
  • Lima 
  • Ruibarbo 
  • Maçã Granny Smith 
  • Port
  • Cerveja frutada
  • Maple
  • Caramelo 
  • Eggnog 
  • Pinhão 
  • Lavanda
Origem do cacau
Proveniente principalmente do oeste africano, de sua maioria da variedade Forasteiro

Embalagem

  • W3-U71
    Callets™ 2,5 kg pacote

Ref.

  • W3-BR-U76Callets™ | 2,5 kg pacote | 8 pacotes/caixa | lost pallet

Validade

  • 12 meses

Certificações

  • KD-
  • Halal