Pasta de Avelã com Açúcar

Pasta de avelã
A Callebaut seleciona as melhores plantações de avelãs na Espanha, Itália e Turquia para fazer uma pasta de avelãs e misturar com açúcar para fazer um recheio cremoso.
Com sabor intenso de avelãs, combina com chocolates para criar recheios de bombons, além de saborizar sorvetes, cremes e ganaches.

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Descrição

Praline de avelãs levemente torradas.

Nível da Torra
Textura
Smooth
cor
Dourado
Como Usar

Misture com chocolate ou em ganaches para criar recheios de bombons. Ou misture com sorvetes, mousses ou cremes.

Principais Características

Pasta de cor dourada com 50% de avelãs.

Composição
  • 49.7%Avelãs
  • 50%Açúcar

Embalagem

  • PRA-T14
    Líquido 5kg balde

Ref.

  • PRA-T14Líquido | 5kg balde | 2 baldes/caixa
  • PRA-663Líquido | 5kg balde | 4 baldes/caixa | pallet (400kg)

Validade

  • 12 meses

Certificações

  • KD-