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DELÍCIAS À BASE DE PLANTAS,
VEGANAS E SEM LATICÍNIOS
FAÇA DOWNLOAD DOS GUIAS PARA COMEÇAR A CRIAR DELÍCIAS À BASE DE PLANTAS, VEGANAS E SEM LATICÍNIOS
Com o Callebaut NXT, nossos chefs oferecem os chocolates, o conhecimento e as receitas completamente testadas para estender sua oferta vegana, à base de plantas e sem laticínios. Tudo de graça!
PARA PADARIA e CONFEITARIA
Todos os componentes – de esponja a massa de croissant, de cremes a mousse – foram convertidos em deliciosas alternativas à base de plantas e sem laticínios. Conte com o padrão ouro para mimar os seus clientes. Conte com receitas que funcionem perfeitamente, com ingredientes vegetais alternativos disponíveis em seu mercado. Além dos componentes, também inclui criações completas como inspiração.
PARA HORECA
A bíblia da sobremesa à base de plantas e sem laticínios para cada chef: cada componente da sobremesa se converteu em alternativas à base de plantas e sem laticínios, para começar a estender seu menu hoje com maravilhosas delícias veganas. Além dos componentes, também inclui criações completas como inspiração.