Ovos de corte por Renata Penido

Ovos de corte por Renata Penido

Os ovos de corte são uma das mais novas tendências da Páscoa e a chef Renata Penido vai ensinar os segredos para produzir essa especialidade. Ela é pós-graduada em Chocolataria e fez cursos de especialização com vários chefs internacionais. Nesta aula, a chef Renata irá mostrar como equilibrar recheios e sabores, além de ensinar a combinar cores e texturas nos ovos de corte.  

 Instagram: @renatapenidochocolatier

 

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