Autêntico Chocolate Belga – Branco
W2


As emblemáticas receitas a base de chocolate branco Callebaut®, criadas por Octaaf Callebaut

Recipe N° W2NV

Cocoa Horizons Foundation

Czekolada Finest Belgian Chocolate wymaga najlepszych ziaren kakao. Dziś i jutro. Dochód z każdego opakowania czekolady Finest Belgian Chocolate inwestujemy ponownie w zrównoważone uprawy kakaowca poprzez fundację Cocoa Horizons Foundation.

Onde achar Callebaut?
Fluidez
Standard fluidity
Taste profile
  • 1
    caramel
  • 3.5
    Sweet
  • 1
    Vanilla
  • 2
    leitoso
  • 2
    creme
Composition
  • % min. Cocoa28
    % Cocoa butter29.5
    0% Fat free cocoa
  • % min. Milk22
    % Milk fat6.3
    16.7% Fat free milk
  • % Fat35.8
    % Cocoa butter29.5
    6.3% Milk fat

Pairing tips

  • Black sesame seeds
  • Sichuan Pepper
  • Coriander
  • Mint
  • Laurel
  • Mango
  • Rhubarb
  • Lemon
  • Hoegaarden
  • Sesame Oil
  • Goat Cheese

Embalagem

  • W2-U71
    1kg saco

Ref.

  • W2-BR-U73 | 1kg saco | 6 sacos/caixa

Shelf life

  • 12 meses

Certifications

  • KD-
  • Halal