Pasta pura de pistache
Uma pasta pura, totalmente natural, composta por pistache a 100%


Perfeita para aromatizar sorvete, recheios de doces e cremes de confeitaria

Pure Pistachio Paste

100% pistache em uma pasta suave e homogênea.
Selecionando cuidadosamente as melhores colheitas de todo o mundo, a Callebaut® garante apenas pistache de alta qualidade com um sabor fresco de noz. Colhidos quando eles estão totalmente maduros e armazenados nas melhores condições, os nossos pistaches preservam o máximo de seu sabor e propriedades naturais. Eles são descascados no máximo 12 horas antes de serem torrados, e embalados 12 horas depois.
A Pure Pistachio Paste é uma pasta 100% pura, natural e sem açúcar, feita a partir de pistaches levemente tostados e moídos delicadamente. Tem uma cor verde fresca e um sabor frutado com notas tostadas. A Pure Pistachio Paste é uma excelente base para aromatizar ganaches, pralinês, recheios de bombom, cremes de confeitaria, sorvetes e molhos.

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Descrição

Leve sabor de pistache frutado e sem açúcar - textura muito suave.

Roast level
Texture
Smooth
cor
Verde fresco
How to use

Misture com chocolate ou em ganaches para criar recheios de bombons. Ou misture em sorvetes, bases de mousse e bases de creme de confeitaria.

Main features

Pasta suave e sem açúcar para aromatizar.

Composição
  • 100%Pistachios

Embalagem

  • Pure Pistachio Paste
    Líquido 1kg balde

Ref.

  • NPO-PI1-T62Líquido | 1kg balde | 8 baldes/caixa

Validade

  • meses