Trufa Oca Branca
Trufas Ocas de chocolate branco para suas trufas
As trufas ocas de chocolate branco são ótimas bases para criar suas trufas e brigadeiros. As trufas ocas - feitas com o chocolate branco cremoso da Callebaut - têm um brilho suave. Elas têm uma abertura para rechear facilmente com ganache, brigadeiro ou outros recheios.
Após rechear e deixar descansando para endurecer, nossos chefes recomendam banhá-las em chocolate temperado e finalizar imediatamente da forma que desejar.
Você pode enrolá-las em variedades de chocolates brancos, por exemplo, no Blossoms, Crispearls™, Splits ou Vermicellis... Tudo fica bom! As trufas ocas permitem brincar com sabores, texturas e cores, e deixar a imaginação rolar.
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Delicioso chocolate branco com textura perfeita.
Para rechear e criar trufas perfeitas.
Feito com chocolate belga branco.
- 30.6%Mín. Cacau
- 21.1%Mín de leite
Embalagens disponíveis
-
Redondo 126 peças 340g
Ref.
- CHW-TS-17321-999Redondo | 126 peças 340g
Validade
- 12 meses
Tipo de embalagem
- bulk