Crispearls™ – White
Chocolate branco cremoso com coração crocante


Espalhe seu amor pelo chocolate cobrindo suas sobremesas e bebidas

Crispearls™ White

Uma pequena pérola cremosa, caramelizada e crocante.
O Crispearls™ de chocolate branco combina o chocolate W2 da Callebaut® com um interior crocante de cereal torrado. Eles são ótimos para petiscar ou como acompanhamento de cafés ou chás. O Crispearls™ de chocolate branco também é perfeitos para dar um toque final delicado às suas sobremesas ou doces.
Basta salpicar sobre bolos cobertos, entremets ou sobremesas para dar seu toque elegante de pura extravagância. Misturados em mousses de chocolate, sorvete ou bavarois, eles proporcionam uma textura crocante às suas sobremesas.

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Descrição

Pequenas e brilhantes pérolas de chocolate branco com interior crocante de cereal torrado.

Crispearls™ White
Chocolate type
Branco
Shape
pérolas
How to use

Polvilhe sobre bebidas e sobremesas como decoração. Misture em mousses, sorvete, etc., para texturizar.

Main features

A extravagância do chocolate e um incrível toque crocante em um só produto.

Composition
  • 25.2%min. Cocoa
  • 84%Chocolate

Applications

Pâtisserie e Sobremesa

Forneável

Bebidas

Sorvetes e Sorbets

Embalagem

  • CEW-CC-W1CRISP-W97
    pérolas 800g saco

Ref.

  • CEW-CC-W1CRISP-W97pérolas | 800g saco | 4 sacos/caixa

Shelf life

  • 12 months

Certifications

  • KD-