Mufinka z orzechami laskowymi

level 1

Składniki przepisu

Wykorzystane produkty Callebaut

Potrzebne produkty Callebaut

SkładnikiPrzygotowanie

Mufinki

SkładnikiPrzygotowanie
  • 260g
    cukier
  • 330g
    mąka słaba
  • 20g
    proszek do pieczenia

Wymieszać składniki.

  • 130g
    jaja
  • 180g
    oleju słonecznikowego
  • 310g
    jogurt
  • 270g
    kremu Callebaut Pale Gianduja GIA-144

Połączyć w mikserze w temperaturze 30°C.

Połączyć obie mieszaniny. Pozostawić na noc w temperaturze 4°C.
Wypełnić masą papierowe foremki do mufinek.
Piec w temperaturze 190°C przez 20 min.
Pozostawić do ostygnięcia.

Wykończenie i prezentacja
Wypełnić kremem Callebaut Crema Nocciola FNN-S1235-T06.