Chocostick Biała Czekolada

level 1

Czy jest ktoś, kto nie uwielbia słodkich, aksamitnych lodów na patyku? Te lody na bazie białej czekolady są idealnie kremowe i wyśmienite, a dodatkowa warstwa chrupiącej otoczki czekolady Callebaut® Ice Chocolate W2 czyni je luksusowo bogate w smak z zaskakującą teksturą i chrupkością. 

Składniki przepisu

Chocostick Biała Czekolada

SkładnikiPrzygotowanie

Dokładnie wymieszać blenderem (+ 2 minuty).
Aby uzyskać lepszą strukturę lodów wstawić do lodówki
(3-5°C) na 30 minut.
Wlać do maszyny i zrobić lody.
Po wyjęciu lodów z maszyny napełnić formy lodów na patyku
i zamrozić.
Po zamrożeniu umoczyć w Callebaut® Ice Chocolate W2, aby otrzymać wyśmienitą i chrupiącą warstwę.
Od razu posypać kawałkami bezy Mona Lisa® Meringue Crumbs oraz Callebaut® Crispearls™ Ciemna Czekolada.
Wskazówka: aby otrzymać jeszcze więcej smaku, wlać na środek formy płynną Callebaut® ChocoCrema
Bianco.