Nadzienie migdałowe z czekoladą ruby do pralin formowanych

level 1

Ruby idealnie pasuje do wielu zaskakujących składników, włączając orzechy i sezam. W tej recepturze połączyliśmy czekoladę ruby z migdałami i tahini (pasta sezamowa), aby nadać nadzieniu wyrafinowanego smaku orzechowego.

Użyć tej bazy jako nadzienia do pralin formowanych.

Składniki przepisu

Wykorzystane produkty Callebaut

Nadzienie migdałowe z czekoladą ruby do pralin formowanych

SkładnikiPrzygotowanie

Rozpuścić.

Wylać do rozpuszczonej czekolady. Zatemperować do 23°C. Wyszprycować do form.