Ruby Gia

level 1

Składniki przepisu

Wykorzystane produkty Callebaut

Ruby Gia

SkładnikiPrzygotowanie
  • 400g
    siekane orzechy laskowe

Zblendować na pastę.

Rozpuścić i dodać. Dobrze wymieszać.
Przecedzić i skrystalizować. 
 

Wlać do form silikonowych.
Wstawić do stężenia do lodówki na 2 godziny.
Wyjąć z form. Przechowywać w temperaturze pokojowej. 
 

Glazura Ruby

SkładnikiPrzygotowanie

Umoczyć prostokąty.

  • 400g
    prażone orzechy laskowe w kawałkach

Udekorować.