Krem Maślany Ruby

level 1

Składniki przepisu

Półkule

SkładnikiPrzygotowanie
  • 80g
    masło

Zmiękczyć.

Rozpuścić. Wymieszać razem. Skrystalizować. Dodać masło.

  • 20g
    kawałki malin XS

Dodać.

Wlać do form silikonowych.
Odstawić do stężenia do lodówki na 2 godziny w 4°C.
Wyjąć z formy. Trzymać w temperaturze pokojowej. 
 

Glazura Ruby

SkładnikiPrzygotowanie

Umoczył półkule.

  • 25g
    suszonych malin

Posypać na wierzchu.