Złoty czekoladowy mus

Autor

  • Callebaut® CHOCOLATE ACADEMY™ centre Belgium -

Szczegóły receptury

Ilość
g
(wpisz wymaganą ilość i przelicz)

Złoty czekoladowy mus

SkładnikiPrzygotowanie
  • 222g
    mleko
  • 21g
    syrop glukozowy
  • 36g
    masa żelatynowa
  • 18g
    woda
  • 4g
    żelatyna w proszku
  • 446g
    bita śmietana