Callebaut Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic Philippines - 1kg - Callets

  • Wegetariańskie
  • Halal
  • KD-

Product information

  • średnia płynność
    3
  • 68%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 41%
    Tłuszcz %
Dostępne opakowania
  • 1 kg torba

Charakterystyka

Composition

  • 68%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 41%
    Tłuszcz %

Charakterystyka

Rodzaj czekolady:
Ciemna

Profil smakowy

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A PUNGENTASTRINGENTWARMCOOLWAXYMOUTH-COATINGCREAMYFATTYDRYCOARSEPOWDERYMELTINGSTICKYSOFTCHEWYBRITTLEHARDUMAMICOCOADAIRYFRUITYBROWNSALTYSOURSWEETBITTERRoastedGoldenNuttyCitrusMaltySweetpopcornCerealBiscuityHazelnutPistachioAlmondMacadamiaPecanWalnutCashewLimeLemonOrangeMandarinTamarindBergamotGrapeCherryRaspberryStrawberryPeachApplePearPineappleMangoBananaCoconutPrunesRaisinsDatesFigsApricotsOliveMushroomTobaccoRummyWhiskyWoodyoakSmokedwoodCarobRosemaryCorianderBlackpepperNutmegGingerVanillaextractVanillinCinnamonCloveLiquoriceJasmineVioletRoseLavenderUnroastedcocoaAlkaliPhenolicbitterVolatileacidityMilkyCreamyButteryYoghurtyRoastedcocoaRoastedcoffeeMochaRoastedhazelnutRoastedalmondToastedbreadClassiccaramelToffeeHoneyMaplesyrupDriedSpicesFloralRedGrains &CerealsTropical & YellowPRIMARYTASTEDown-to-earthBOTANICALMOUTHFEELFLAVOURTextureTrigeminal
Flavor
roasted, red fruits, dried fruits, down to earth
Detailed flavor
rummy, red fruits, dried fruits, roasted cocoa
Mouthfeel
hard, chewy, melting, fatty, mouthcoating, astringent
Taste
sweet
Taste dimension
rustic

Najważniejsze smaki:

  • rummy
  • Red Fruits
  • dried_fruits
  • Roasted Cocoa

Certyfikaty

Odpowiednie Dla:
  • Halal
  • KD-
  • Wegańskie
  • Wegetariańskie
Wolne Od:
  • Zawiera naturalną wanilię
  • Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój:
  • Program Cocoa Horizon
  • Wspieranie Fundacji Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Dzięki tej czekoladzie wspierasz hodowców kakao. Czekolada potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Dziś i jutro. Za każde zakupione opakowanie czekolady reinwestujemy część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Opakowania

  • Kod:
    CHD-Q1RUPHI-E1-U68
    Okres przydatności:
    24 miesiące
    Opis:
    1 kg torba | 6 toreb/paczka