Callebaut Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Dominican Republic - 2.5kg - Callets
Product information
-
wysoka płynność4
-
70%Min. % suchej masy kakaowej
-
44%Tłuszcz %
Charakterystyka
Composition
-
70%Min. % suchej masy kakaowej
-
44%Tłuszcz %
Charakterystyka
- Rodzaj czekolady:
- Ciemna
- zakres:
- kategoria produktu:
Profil smakowy
- Flavor
- roasted, red fruits, dried fruits
- Detailed flavor
- roasted cocoa, dried fruits, raspberry
- Mouthfeel
- hard, chewy, melting, fatty, mouthcoating
- Taste
- sweet, sour, bitter
- Taste dimension
- zestina
Najważniejsze smaki:
- Roasted Cocoa
- Dried Fruits
- Raspberry
Certyfikaty
- Odpowiednie Dla:
- Halal
- KD-
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- Zrównoważony Rozwój:
- Rainforest Alliance
- Wspieranie Fundacji Cocoa Horizons
Opakowania
-
- Kod:
- CHD-P1ZEDOM-E4-U70
- Okres przydatności:
- 24 miesiące
- Opis:
- 2.5kg torba | 4 torby/paczka
- Inne opakowania:
- 1 kg torba
Wskazówki dotyczące łączenia
- Cynamon
- Pieprz Espelette
- Szafran
- Mango
- Malina
- Ananas
- Stary rum
- Orzechy pekan
- Sezam
- Migdały
- Orzechy włoskie
- Oliwa z oliwek
- Herbata Earl Grey
- Mięso (Czerwone)
Comments