Czekoladowe dropsy do zapiekania – Ciemne – M
Uniwersalne dropsy do zapiekania do małych i dużych wypieków


 Średniej wielkości dropsy, o potężnym smaku czekolady

Baking drops M

Dropsy do zapiekania w 100% z ciemnej czekolady.
Jeśli chcesz wzbogacić wypieki mniejszej i średniej wielkości, takie jak mufiny, małe ciasta czy brownie, o pyszny smak czekolady, możesz zdać się na średniej wielkości dropsy czekoladowe do zapiekania Callebaut®. Doskonale nadają się do wypieków wymagających od krótszego do średniego czasu pieczenia i nie topią się podczas wypiekania.
Jak smakują? Wybornie intensywną belgijską ciemną czekoladą. Natomiast dzięki specjalnej recepturze o mniejszej zawartości masła kakaowego są odporne na temperaturę piekarnika do 200°C i się nie przypalają. 
Zawsze zalecamy dodawanie dropsów pod koniec ugniatania ciasta oraz krótki czas łączenia ich z ciastem. Dzięki temu ciasto się nie zabarwi , a dropsy nie zaczną się roztapiać.

Kupując tę czekoladę, wspierasz rolników uprawiających kakaowce

Callebaut Chocolate potrzebuje najlepszych ziaren kakaowych. Dziś i jutro. Część zysku ze sprzedaży Finest Belgian Chocolate inwestujemy z powrotem w zrównoważone uprawy kakaowca za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Gdzie znaleźć markę Callebaut?
Opis

Średniej wielkości dropsy czekoladowe do zapiekania, cudownie chrupiące, o mocnym smaku czekolady.

Płynność
Size
10000-11000/kg
Jak używać

Należy dodawać do ciasta pod koniec wygniatania.

Głowne właściowości

Wytrzymują pieczenie w temperaturze do 200°C.

Skład
  • % min. kakao48
    % Masło kakaowe27.8
    21.7% Kakao bez tłuszczu
  • % min. mleko 
  • % tłuszcz27.8
    % Masło kakaowe27.8

Applications

Wypieki piekarskie

Dostępne opakowania

  • Baking drops M dark slider
    dropsy

Ref.:

  • VH-9410-01B *dropsy |
  • VH-9410-554 *dropsy |

Okres przydatności do spożycia

  • 24 miesięcy

Certyfikaty

  • Kosher Dairy