Ice Chocolate RB1

Przedstawiamy 4. czekoladę idealną do maczania lodów na patyku i do przygotowywania stracciatelli: produkt, który zachwyci młodsze pokolenie!
Czekolada ruby urosła do miana prawdziwej gwiazdy Instagramu, dlatego Ice Chocolate RB1 to różowa gwiazda czekolad wśród wytwórców gelato. Intensywny, owocowy smak i świeże, kwaśne nuty sprawiają, że czekolada dostarcza hedonistycznych doznań smakowych, których nie znajdziesz w innych czekoladach.
Dzięki wysokiej zawartości masła kakaowego Ice Chocolate RB1 doskonale sprawdza się jako produkt do maczania lodów na patyku i do przygotowania stracciatelli, bez potrzeby temperowania. Wystarczy rozpuścić czekoladę i gotowe. Czekolada dodana do lodów lub użyta jako polewa stwardnieje w ciągu kilku sekund i stworzy pyszną, chrupiącą warstwę. Łatwo rozpuszcza się w ustach, w pełni uwalniając swój zachwycający, rubinowy smak.

Gdzie znaleźć Callebaut?
Opis

Czekolada ruby do maczania lodów na patyku, rozków i do wyrobu stracciatelli. Intensywny owocowy smak ze świeżymi, kwaśnymi nutami i lśniący, rubinowy kolor.

Płynność
Very high fluidity
Jak używać

• Wystarczy rozpuścić w temperaturze 45°C – nie wymaga temperowania
• Podczas serwowania czekoladę przechowywać ciepłą, aby zapobiec gęstnieniu
• Do maczania: zamoczyć lody na patyku raz lub dwa razy, aby stworzyć polewę czekoladową o preferowanej grubości

Skład
  • % min. kakao53.6
  • % min. mleko23.6
  • % tłuszcz43.4

Opakowanie

  • Packshot ice chocolate ruby
    Callets™ 2.5kg torba

Ref.:

  • ICE-43-RUBY-552Callets™ | 2.5kg torba | 4 torby/paczka

Przydatność do spożycia

  • 12 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-
  • Halal