Ice Chocolate Gold

Czekolada gold do maczania lodów na patyku i do przygotowania stracciatelli: rozpieszczaj dekadenckim, chrupiącym karmelem
Ice Chocolate GOLD to czysty luksus stanowiący połączenie aksamitnej czekolady z intensywnym, karmelowym smakiem i złotym kolorem. Przygotuj się na intensywny karmelowy smak z bogatymi nutami maślanego toffi i szczyptą soli morskiej dla głębszych doznań smakowych.
Dzięki wysokiej zawartości masła kakaowego Ice Chocolate GOLD doskonale sprawdza się jako produkt do maczania lodów na patyku i do przygotowania stracciatelli, bez potrzeby temperowania. Wystarczy rozpuścić czekoladę i gotowe. Czekolada dodana do lodów lub użyta jako polewa stwardnieje w ciągu kilku sekund i stworzy pyszną, chrupiącą warstwę. Łatwo rozpływa się w ustach, uwalniając smak karmelowej czekolady, któremu nie można się oprzeć.

Gdzie znaleźć Callebaut?
Opis

Karmelowa czekolada do maczania lodów na patyku, rożków i do wyrobu stracciatelli. Intensywnie karmelowy smak z bogatymi nutami maślanego toffi i szczyptą soli morskiej.

Płynność
Very high fluidity
Jak używać

• Wystarczy rozpuścić w temperaturze 45°C – nie wymaga temperowania
• Podczas serwowania czekoladę przechowywać ciepłą, aby zapobiec gęstnieniu
• Do maczania: zamoczyć lody na patyku raz lub dwa razy, aby stworzyć polewę czekoladową o preferowanej grubości

Skład
  • % min. kakao35.9
  • % min. mleko28.9
  • % tłuszcz42.6

Opakowanie

  • Packshot ice chocolate gold
    Callets™ 2.5kg torba

Ref.:

  • ICE-42-GOLD-552Callets™ | 2.5kg torba | 4 torby/paczka

Przydatność do spożycia

  • 12 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-
  • Halal