Callebaut Caramel Callets™

  • Sustainable cocoa
  • Wegetariańskie

Product information

Mocno śmietankowa kuwertura z białej czekolady o pysznym smaku prawdziwego karmelu.
  • średnia płynność
    3
Dostępne opakowania
  • 2.5kg torba

Połączenie mlecznej czekolady i karmelu.
Karmelowe Callets™ łączą bogactwo kultowej mlecznej czekolady Callebaut® i czystego karmelu. Końcowy rezultat to dekadencko pyszna mleczna czekolada o intensywnej barwie złotobrązowego karmelu.
Z karmelowymi Callets™ należy postępować tak jak ze zwykłą czekoladą mleczną: roztapianie, temperowanie i schładzanie odbywa się dokładnie w ten sam sposób. Dzięki standardowej płynności z oznaczeniem trzech kropelek można stosować karmelowe Callets™ do formowania, oblewania, nadawania smaku musom i kremom, a także do tworzenia dekoracji.
Nasi cukiernicy zalecają łączyć tę karmelową czekoladę z porównywalnymi smakami, takimi jak fleur de sel, ras el hanout czy orzechy laskowe – albo ze smakami kontrastującymi, takimi jak owoce męczennicy, limonka, zielone jabłuszko itp.

Charakterystyka

Charakterystyka

Rodzaj czekolady:
Flavoured

Certyfikaty

Odpowiednie Dla:
  • Wegetariańskie
Wolne Od:
  • Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój:
  • Sustainable cocoa

Opakowania

  • Kod:
    CHF-N3438CARE4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Okres przydatności:
    12 months
    Opis:
    2.5kg torba | 4 torby/paczka