Czekoladowe wiórki – Ciemne
Wiórki o intensywnym smaku, wykonane z bryły


Użyte do wykończenia deserów i ciast nadadzą im rękodzielniczy wygląd

Shavings Dark

Zapewnij swoim deserom bogactwo smaku.
Wiórki czekoladowe wytwarzane są z bloków ciemnej czekolady Finest Belgian Chocolate Callebaut® i formowane w staranne, kruche wiórki.
Smakują wybornie i są niezastąpione w przygotowaniu tortu szwarcwaldzkiego czy tortu Sachera. Jednak można z nimi zrobić znacznie więcej: obficie obtaczać w nich trufle i brigadeiro. Natomiast dodanie wiórków na wierzch gorących napojów na pewno rozpieści klientów, którzy będą zachwyceni doskonałym smakiem powoli roztapiającej się czekolady.
Posyp nimi wierzch deserów, lodów i ciast, tworząc dekadencki nieporządek o intensywnym smaku ciemnej czekolady. 

Cocoa Horizons Foundation

Jesteśmy przekonani, że sukces i przyszłość naszej branży zależy bezpośrednio od przyszłości uprawy kakaowca i od wspólnot rolniczych. To dlatego firma Callebaut® w 2012 roku rozpoczęła realizację programu Growing Great Chocolate.

Gdzie znaleźć Callebaut?
Opis

Ponadto czekolada zestrugana na nieregularne, kruche wiórki natychmiast rozpuszcza się w ustach, uwalniając mocny czekoladowy smak.

Shavings Dark
Typ czekolady
Dark
Kształt
wiórki
Jak używać

Do dekorowania wypieków, deserów i napojów.

Głowne właściowości

Wyprodukowane z belgijskiej ciemnej czekolady.

Skład
  • 48%min. kakao

Applications

Cukiernictwo

Ciastka i desery

Wypieki piekarskie

Lody i sorbety

Opakowanie

  • Shavings Dark
    wiórki 2.5kg paczka

Ref.:

  • CHD-SV-20570E0-999wiórki | 2.5kg paczka

Przydatność do spożycia

  • 24 miesięcy