Pikantne latte white macchiato

Autor

  • Peter Hernou - Ambasador Callebaut® i niezależny konsultant ds. napojów w Belgii
level 1

Ten napój z białej czekolady łączy w sobie śmietankowe i karmelowe nuty białej czekolady z lekką pianką ze spienionego mleka i delikatną chrupkością. Odrobina Tabaco Habanero sprawia, że jest on doskonałym napojem porannym lub energetyzującym przerywnikiem w czasie pracowitego dnia.

Składniki przepisu

Wykorzystane produkty Callebaut

Pikantne Latte White Macchiato

SkładnikiPrzygotowanie
  • q.s.
    tabasco Habanero
  • 200ml
    mleko pełne
  • 50g
    Ground White Chocolate

Wymieszać i spienić parowo do temp. ±72°C. Przelać do przezroczystej szklanki.

  • q.s.
    mielona kawa

Zaparzyć podwójne espresso i delikatnie wlać do szklanki, tworząc w pianie „oczko”.

Posypać po wierzchu.