Nadzienie z migdałów i orzechów laskowych do pralin oblewanych

Autor

  • Callebaut® CHOCOLATE ACADEMY™ centre Belgium -

Dlaczego nie rozpieścić klientów tym, co najlepsze? Orzechy i czekolada! Ten przepis łączy w sobie intensywny, świeży smak orzechów laskowych, słodki i owocowy smak migdałów oraz karmelowy i kakaowy smak mlecznej czekolady w oszałamiająco smacznym, doskonałym do oblewania nadzieniu do pralin. Przechowywać w optymalnych warunkach (16°C w ciemnym miejscu), aby nadzienie migdałowo-laskowe zachowało 6-miesięczny okres trwałości.

Informacje na temat przepisu

Ilość
g
(Wpisz pożądaną ilość i przelicz.)

Nadzienie do oblewanych pralin

SkładnikiPrzygotowanie

Wymieszać ze sobą, doprowadzić do temperatury 23°C i wylać do ramki 38 x 28 x 1 cm. Odstawić do krystalizacji i oblać cienką warstwą czekolady Callebaut®.