Gorąca czekolada z korzenną kruszonką

Autor

  • Peter Hernou - Ambasador Callebaut® i niezależny konsultant ds. napojów w Belgii
level 1

W tym przepysznym napoju spotykają się dwa kultowe lokalne składniki: speculoos, czyli ciasteczka korzenne, i czekolada Finest Belgian Chocolate. Łatwe wykonanie i wielka przyjemność!

Składniki przepisu

Gorąca czekolada z korzenną kruszonką

SkładnikiPrzygotowanie

Umieścić w szklance dwa pokruszone korzenne herbatniki i Callebaut Finest Belgian Caramel Hot Chocolate.

  • 200g
    mleko

Spieniać mleko do uzyskania obfitej piany i wolno wlać do szklanki. (Zaleca się spienianie w temperaturze do 72°C) Na krótko odstawić i posypać piankę kolejnym pokruszonym herbatnikiem.

Wykończyć odrobiną Callebaut Caramel Topping.