Gorąca czekolada z cynamonem

Autor

  • Laurent Van de Vijver - Szef kuchni i członek Jeunes Restaurateurs d'Europe
level 1

Czy napój może zastąpić deser? Oczywiście, że tak! Ten przepis pozwoli Ci stworzyć pyszny i wprawiający w dobry nastrój napój. To doskonały napój pobudzający, a zarazem pyszny deser.

Składniki przepisu

Wykorzystane produkty Callebaut

Gorąca czekolada z cynamonem

SkładnikiPrzygotowanie
  • 250ml
    mleko
  • 1
    laska cynamonu

Podgrzać razem i przy pomocy folii aluminiowej stworzyć próżnię. Podgrzać ponownie po 15 minutach.

Dodać czekoladę. Rozcieńczać wodą do momentu uzyskania pożądanej gęstości.