Czekoladowa napoleonka
level 2
Nic nie dorównuje napoleonce – z wyjątkiem być może czekoladowej napoleonki. Nugat i ciasto francuskie odpowiadają za chrupkość. Ubity, puszysty czekoladowy krem cukierniczy rozpieszcza pysznością, zaś morele działają orzeźwiająco swoim owocowym smakiem o delikatnie kwaśnych nutach. Doskonałe jako ciastka w ofercie cukierni. Zarazem też mocny punkt karty deserów.
Udostępnij
Składniki przepisu
Wykorzystane produkty Callebaut
Ciasto francuskie
| Składniki | Przygotowanie |
|---|---|
| Zmiksować. |
| Rozsmarować na każdej warstwie ciasta (6x). |
Rozsmarować na blasze o wymiarach 40 x 60 cm. | |
Czekoladowa bita śmietana
| Składniki | Przygotowanie |
|---|---|
| Ubić. |
Dodać. |
Nugat
| Składniki | Przygotowanie |
|---|---|
| Zagotować. |
| Delikatnie wmieszać. |
| Dodać. |
Rozsmarować na dwóch blachach. | |
Więcej receptur
