Pinguino Extra Fondente
Polewa do lodów wykonana w 73% z ciemnej belgijskiej czekolady.
Callebaut® Pinguino Extra Fondente to bardzo ciemna polewa do lodów wykonana w 73% z belgijskiej czekolady. Już po chwili od zamoczenia tworzy doskonałą kruchą skorupkę na lodach – bez konieczności temperowania – i dodaje głęboki i intensywny smak czekolady oraz bardzo przyjemne wrażenia smakowe.
Co więcej polewa Pinguino gwarantuje długi czas pracy: nie twardnieje podczas maczania większych partii deserów ani podczas dłuższej pracy. Dla wygody polewa Pinguino jest sprzedawana w 5-kilogramowych wiaderkach, które można z łatwością podgrzewać w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej.
Udostępnij
Bardzo głęboka, ciemna barwa i bardzo intensywny, słodko-gorzki smak czekolady.
Wystarczy podgrzać i maczać lub oblewać lody, torty lodowe i lodowe praliny.
Twardnieje na lodach natychmiast – bez konieczności temperowania.
- 47.2%tłuszcz
Dostępne opakowania
-
5kg wiadro
Ref.:
- YPD-A6031-651 | 5kg wiadro
Okres przydatności do spożycia
- 12 miesięcy