Velvet
Odrobina świeżego mleka zapewni niepowtarzalne doznania smakowe .
Receptura, która oferuje jedwabistą, najbardziej kremową białą czekoladę linii Callebaut. Bogaty smak, który zawsze zachowuje lekkość.
Czekoladę można łączyć ze wszystkim: od egzotycznych przypraw, takich jak szafran, po szeroką gamę owoców.
Dzięki swojej średniej płynności doskonale sprawdza się w prawie każdym zastosowaniu: formowaniu, oblewaniu, nadawaniu smaku, polewaniu itp. Perfekcyjne efekty za każdym razem.
Kupując tę czekoladę, wspierasz rolników uprawiających kakaowce
Callebaut Chocolate potrzebuje najlepszych ziaren kakaowych. Dziś i jutro. Część zysku ze sprzedaży Finest Belgian Chocolate inwestujemy z powrotem w zrównoważone uprawy kakaowca za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.
Udostępnij
intensywnie mleczna – bardzo kremowa – umiarkowanie słodka
Profil smakowy
- 2Słodki
- 0.5Waniliowy
- 4mleczny
- 2krem
- % min. kakao32% Masło kakaowe33.5
- % min. mleko22.3% Tłuszcz mleczny6.516.8% Sem Gordura de Leite
- % tłuszcz40.9% Masło kakaowe34.66.5% Tłuszcz mleczny
Polecane łączenia
- Mastyks
- Różowy pieprz
- Czerwony szafran
- Mandarynka
- Agrest
- Cytryna
- Rabarbar
- Granat
- Porto
- Piwo owocowe
- Klon
- Karmel
- Zabaione
- Sosna
- Lawenda
Applications
Cukiernictwo
Ciastka i desery
Lody i sorbety
Wypieki piekarskie
Dostępne opakowania
-
Callets™ 2.5 kg torba
Ref.:
- W3-E4-U71 *Callets™ | 2.5 kg torba | 8 toreb/paczka | euro pallet
- CHW-R2241NV-E4-U71 *Callets™ | 2.5 kg torba | 8 toreb/paczka | euro pallet
- W3-E5-U71 *Callets™ | 2.5 kg torba | 8 toreb/paczka | euro pallet
- W3-RT-U71 *Callets™ | 2.5 kg torba | 8 toreb/paczka | euro pallet
Okres przydatności do spożycia
- 18 miesięcy
Certyfikaty
- Kosher Dairy
- Halal
* This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.'