Czekoladowe dropsy do zapiekania – Ciemne – L
Dropsy czekoladowe do bułeczek i ciast


Duże kawałki czekolady dla większej przyjemności

Cocoa Horizons Foundation

Jesteśmy przekonani, że sukces i przyszłość naszej branży zależy bezpośrednio od przyszłości uprawy kakaowca i od wspólnot rolniczych. To dlatego firma Callebaut® w 2012 roku rozpoczęła realizację programu Growing Great Chocolate.

Gdzie znaleźć Callebaut?
Opis

Extra-big chocolate chips for baking with a delightful snap and solid chocolate taste.

Płynność
Very low fluidity
Size
6000-7000/kg
Jak używać

Mix in at the end of the dough kneading process.

Głowne właściowości

Resist oven temperatures up to 200°C.

Skład
  • % min. kakao48
    % Masło kakaowe27.8
    21.7% Kakao bez tłuszczu
  • % min. mleko0
  • % tłuszcz27.8
    % Masło kakaowe27.8

Applications

Wypieki piekarskie

Opakowanie

  • VH-9401-554
    dropsy 10kg torba
  • VH-9401-552
    dropsy 2.5kg torba

Ref.:

  • VH-9401-554dropsy | 10kg torba | 2 torby/paczka

Przydatność do spożycia

  • 24 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-

Ref.:

  • CHF-N3438CARE4-U70dropsy | 2.5kg torba | 4 torby/paczka

Przydatność do spożycia

  • 24 miesięcy