Czekoladowe Splity – Ciemne – L
Olśniewająco połyskliwe czekoladowe płatki


Dodaj swoim deserom, ciastom i innym wyrobom jeszcze więcej uroku

Flakes Dark Large

Nieregularne płatki wykonane w 100% z ciemnej czekolady.
Dzięki dużym czekoladowym splitom z ciemnej czekolady firmy Callebaut® można wykończyć i udekorować wyroby połyskliwymi, chrupiącymi kawałkami czekolady, podkreślając ich rzemieślniczą naturę i przyciągając wzrok klientów do lady z wypiekami.
Te czekoladowe płatki wykonane są z czystej ciemnej czekolady i starannie wypolerowane całkowicie naturalnymi metodami – bez stosowania nabłyszczaczy.
Mają nieregularny, zbliżony do prostokątnego kształt i rozmiar od 2,7 do 6,5 mm.
Posyp tymi lśniącymi kawałkami czekolady świeżo oblane praliny krojone lub udekoruj nimi ciasta i desery.
Jeśli zależy Ci na wyjątkowo odświętnym efekcie, możesz także wymieszać lub posypać płatki złotym, metalicznym lub kolorowym proszkiem.

Gdzie znaleźć Callebaut?
Opis

Niewielkie, nieregularne, lśniące i chrupiące płatki o intensywnym smaku ciemnej czekolady.

Flakes Dark Large
Typ czekolady
Dark
Kształt
posypka
Size
2,7-6,5 mm
Jak używać

Posyp nimi świeżo oblane praliny lub wierzch ciast, deserów i napojów.

Głowne właściowości

Naturalnie uzyskany wysoki połysk.

Skład
  • 38.4%min. kakao

Applications

Cukiernictwo

Wypieki piekarskie

Lody i sorbety

Opakowanie

  • SPLIT-9-D-U72
    posypka 5kg torba

Ref.:

  • SPLIT-9-D-E4-U72posypka | 5kg torba | 4 torby/paczka

Przydatność do spożycia

  • 24 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-