Orange Callets™
Pomarańczowy smak i kolor.
Żyj kolorowo. Oto wspaniała czekolada, którą można wykorzystać do uatrakcyjnienia swoich kreacji odrobiną zaskakującej barwy i aromatu. Pomarańczowe Callets™, wykonane z belgijskiej białej czekolady Callebaut®, łączą śmietankową i karmelową słodycz ze słodko-gorzkim smakiem pomarańczy.
Dzięki ich standardowej płynności zastosowanie pomarańczowe Callets™ jest tak samo rozległe, jak naszych tradycyjnych czekolad. Doskonale nadają się do dodawania kolorowych detali do pustych figurek i pralin, a także do tworzenia niewielkich barwionych ozdób. Są też doskonałe do nadawania odświeżającego smaku kremom i musom. Rozpuszczanie, temperowanie i chłodzenie odbywa się dokładnie tak samo jak w przypadku naszych klasycznych białych czekolad.
Pomarańczowe Callets™ są wykonane z barwników w 100% bez związków azowych.
Udostępnij
Ciepły pomarańczowy kolor i śmietankowy smak o wyraźnym słodko-gorzkim aromacie pomarańczy.
Stosować jak zwykłą czekoladę białą do oblewania, formowania, maczania, ozdabiania i nadawania aromatu.
Ciepły kolor i smak pomarańczy.
- % min. kakao0
- % min. mleko0
- % tłuszcz35.4
Applications
Cukiernictwo
Wypieki piekarskie
Dostępne opakowania
-
Callets™ 2.5kg torba
Ref.:
- ORANGE-E4-U70Callets™ | 2.5kg torba | 4 torby/paczka
Okres przydatności do spożycia
- 12 miesięcy